Tanola, o afacere de familie din judeţul Suceava, a evoluat de la culegerea trufelor din pădurile Bucovinei la un magazin online naţional care comercializează produse premium pe bază de trufe, fructe liofilizate şi mirodenii. Familia Tănasă a accesat fonduri europene pentru a achiziţiona echipamente de liofilizare moderne, ce permit deshidratarea la temperaturi scăzute cu păstrarea aromei şi nutrienţilor.
Produsele sunt vândute prin magazinul online propriu, prin băcănii şi magazine locale, iar recent au intrat şi în câteva unităţi Carrefour din judeţul Suceava. Compania a început prin exporturi de trufe către parteneri italieni, ulterior orientându-se spre produse finite pentru piaţa românească.
Digitalizarea, în special integrarea plăţilor online, a fost esenţială pentru creşterea vânzărilor.
Sursa: Ziarul Financiar
